México.- La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció la creación de los Chocolates del Bienestar, un programa destinado a fortalecer la economía de los productores nacionales y garantizar el acceso a productos de calidad a precios accesibles.
Desde Salvador Escalante, Michoacán, Sheinbaum presentó la iniciativa, que forma parte de una estrategia más amplia del Gobierno federal para impulsar la comercialización justa de alimentos esenciales.
Un programa integral: más allá del chocolate
Bajo la gestión de María Luisa Albores, titular de la Secretaría de Bienestar, el programa incluirá no solo la producción de chocolate con cacao 100% mexicano, sino también:
- Maíz: Compra directa a campesinos para garantizar precios justos.
- Café: Promoción del consumo de café mexicano de calidad.
- Miel: Comercialización de miel de pequeños productores, sin intermediarios.
Estos productos serán distribuidos a través de las Tiendas del Bienestar, como parte de la fusión entre Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) y Diconsa.
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Sheinbaum subrayó que esta estrategia permitirá eliminar a los intermediarios que encarecen los productos y afectan las ganancias de los agricultores. De esta manera, se garantiza que los campesinos reciban una compensación justa, mientras que los consumidores podrán acceder a alimentos de alta calidad a precios accesibles.
Con esta iniciativa, el Gobierno busca fortalecer la soberanía alimentaria y fomentar el consumo de productos nacionales. La administración de Sheinbaum apuesta por un modelo de comercio justo que impulse la economía rural y contribuya a la seguridad alimentaria del país.
