Sabinas, Coah.- Un diagnóstico nutricional realizado en más de 45 escuelas de nivel básico de la región Carbonífera permitió detectar casos de obesidad y desnutrición entre la población estudiantil, informó la coordinadora regional del DIF Coahuila, Zaide Habib Castillo.
La funcionaria explicó que la evaluación forma parte de una estrategia nacional para conocer el estado nutricional de niñas, niños y adolescentes.
Durante las jornadas, personal especializado realizó mediciones de peso, talla e índice de masa corporal, además de aplicar cuestionarios sobre hábitos alimenticios y niveles de actividad física.
Aunque el DIF nacional aún no ha dado a conocer cifras oficiales, los resultados preliminares permitieron identificar menores con alteraciones nutricionales que requieren seguimiento.
Habib Castillo señaló que algunos casos no son evidentes a simple vista, por lo que este tipo de valoraciones resulta fundamental para detectar deficiencias a tiempo.
Ante este panorama, el DIF Coahuila mantiene en operación los programas de desayunos escolares fríos y calientes en 45 planteles educativos de la región, con el objetivo de fortalecer la alimentación de los estudiantes mediante menús balanceados.
Los menores detectados con problemas de nutrición continuarán bajo seguimiento especializado, que incluirá orientación alimentaria para las familias y vigilancia permanente de su estado de salud.
