Saltillo.- Con una respuesta positiva, este sábado, se vivió el Cabrito Fest en el campus de la Universidad La Salle.
El evento, organizado por CANIRAC Saltillo con apoyo del Ayuntamiento y el Gobierno del Estado, congregó a una importante cantidad de asistentes, generando con ello, una derrama económica significativa para la región sureste.
Un total de 40 equipos culinarios de Saltillo y la región compitieron por los premios en las categorías asado y libre.
La jornada dio inicio con las degustaciones desde las 13:00 horas, música en vivo y actividades familiares en un ambiente festivo y culinario.
Además de fortalecer la identidad cultural, el Cabrito Fest se consolida como uno de los principales eventos culinarios del noreste de México.
