México.- Ante las alarmantes cifras de consumo de bebidas azucaradas y los riesgos para la salud que conllevan, el gobierno federal de México ha anunciado el lanzamiento de una campaña de concientización. La iniciativa busca informar a la población sobre los daños asociados a la ingesta excesiva o prolongada de estos productos.
La presidenta Claudia Sheinbaum no criticó directamente a las empresas productoras de refrescos por el contenido de azúcar, sino que enfocó el problema en el consumo excesivo por parte de la población. Hasta el momento, no se han detallado los canales de transmisión de esta campaña, su duración ni si incluirá acciones adicionales como charlas en escuelas públicas.
Cifras Preocupantes y Riesgos para la Salud
David Kershenobich, titular de la Secretaría de Salud, destacó que los mexicanos consumen en promedio 166 litros de refresco al año, lo que posiciona al país como uno de los mayores consumidores de bebidas azucaradas a nivel global. Esta cifra equivale a una ingesta diaria de aproximadamente 15 cucharadas de azúcar, considerando el contenido de una bebida de 600 mililitros.
Se atribuye al consumo excesivo de bebidas azucaradas la aparición de 1 de cada 3 nuevos casos de diabetes mellitus y 1 de cada 7 nuevos casos de enfermedades cardiovasculares. Durante 2024, se registraron 192,563 muertes por enfermedades cardiovasculares y 112,641 por diabetes mellitus, padecimientos en los que las bebidas azucaradas son un factor constante, aunque no la única causa.
Adicionalmente, se alertó sobre los riesgos de las bebidas bajas en azúcares (conocidas como light), ya que su consumo puede incrementar el riesgo de infarto o hemorragia cerebral hasta en un 31 por ciento. Además, pueden favorecer la proliferación de bacterias intestinales dañinas.
