México.- En México, muchos restaurantes incluyen la propina en la cuenta sin previo aviso, algo que molesta a los comensales pero ¿Es legal?

La propina es una recompensa económica que se otorga como agradecimiento luego de un buen servicio en un restaurante.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) afirma que no es legal incluirla en la cuenta.

Esto porque de acuerdo con el organismo federal, la propina es un concepto de gratificación voluntaria. Es decir, se da como agradecimiento cuando el personal que nos atendió nos brindó un buen servicio en lo que cabe a consumo de alimentos.

Por lo anterior, esta no incluirse en la cuenta y el restaurante no puede exigirla, ya que esta “atentaría contra los derechos del consumidor”.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) subraya además que tampoco hay un monto a dejar, porque aunque se da un 10 por ciento como costumbre, no es obligación otorgarla, ya que “es el comensal quien decide si la da y quien también establece la cantidad a dejar”.

Cabe destacar que la única obligación del consumidor es pagar solo lo consumido y dejar, si lo desea, la propina por el servicio.

Sin embargo, el tema genera polémica ya que, por un lado, el monto extra es una parte de las entradas de muchas personas que son personal de servicio.

Por el otro, hay lugares que han normalizado que la propina forme parte del salario de estas personas y no como un extra, lo cual atenta en sus derechos como empleados.


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¿Que hago si me exigen pagar propina?

Si te exigen pagar propina o un monto específico por este concepto, solicita al gerente que te retiren el cobro, pues no te pueden obligar a dar un monto bajo ninguna obligación jurídica.