Ramos Arizpe.- El centro Esperanza y Nueva Vida de Ramos Arizpe es un lugar donde las personas de 18 a 59 años pueden iniciar un nuevo camino en su vida y para reintegrarse en la sociedad aprenden el oficio de la panadería. 

Eduardo Aparicio, encargado del instituto, habló de cómo los jóvenes realizan roscas de reyes en esta temporada.

Estas roscas tienen el propósito de cambiar y mejorar las vidas de las personas que llegan a este sitio bajo el alcoholismo y la drogadicción, para que sean unas personas responsables, trabajadoras y puedan fácilmente reintegrarse a la cotidianidad.