Saltillo. – Organizado por estudiantes de la carrera de nutrición y gastronomía, este viernes se llevó a cabo en la Universidad La Salle Saltillo el primer Simposium sobre nutrición especializada.
Dirigido a alumnos principalmente, el Simposium contó con la participación de profesionales de la salud como la doctora Adriana Ortiz, el doctor Ricardo Varela, el doctor, Omar Castañeda y el doctor, Alfonso Romo.
En la inauguración estuvo presente el rector de la Universidad La Salle, José Ramón Cubillas Romero y personal docente.
Michelle de la Fuente, estudiante de la carrera de nutrición y quien participó en la organización del evento junto con sus compañeros, dijo que el objetivo es contribuir con el cuidado a la salud en un tema tan sensible como son las enfermedades relacionadas con una mala alimentación.
