Ciudad de México.- México exportó 110 mil toneladas de aguacate a Estados Unidos con motivo del Super Bowl celebrado el 9 de febrero, lo que representó una reducción del 20% en comparación con las 137 mil 500 toneladas enviadas el año pasado, según datos de Statista. Antonio Gutiérrez, consultor agroindustrial, explicó que la baja en los volúmenes se debió a mejores precios en mercados como Europa, lo que llevó a los productores a optar por otras opciones más rentables.
El especialista detalló que, además del factor comercial, las afectaciones climáticas también influyeron en la disminución de las exportaciones. En particular, las heladas que impactaron la producción en Michoacán, principal estado productor, redujeron el volumen disponible para exportar. Esta menor oferta se reflejó en los pedidos anticipados que realizan las comercializadoras estadounidenses semanas antes del evento deportivo, lo que afectó la cantidad de aguacates enviados.
A pesar de la baja en los volúmenes exportados, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) subrayó que México sigue siendo el principal proveedor del fruto en el mercado estadounidense, que representa el 83% de sus exportaciones. Según el Avocado Institute, entre julio de 2023 y junio de 2024, las importaciones de aguacate mexicano en EE.UU. generaron 7 mil 500 millones de dólares en impacto económico y más de 42 mil empleos. Tan solo el día del Super Bowl, los estadounidenses consumieron alrededor de 54 millones de aguacates, consolidando su preferencia por este producto.
