Coahuila.- Los restauranteros de Saltillo se encuentran listos para una de las fechas más importantes para el sector, por la derrama económica que representa.
Se trata del 14 de febrero, cuyo día caerá en lunes, lo que impulsará la venta desde el fin de semana y hasta el miércoles de la próxima semana, de acuerdo con Eder López, presidente de Canirac.
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Indicó que los restaurantes tienen entre el 60 y 70 por ciento de sus establecimientos ya reservados lo que apunta a que serán días de mucha venta.
El empresario restaurantero manifestó que con el Súper Bowl, el cual se celebra también el domingo, restaurantes deportivos son los más beneficiados, no obstante, la afluencia se prevé sea alta.
Se espera que la derrama económica sea de 50 millones de pesos, tan solo el día 14 de febrero, mientras que de 100 millones de pesos para toda la semana.
